Sportmedizin-Tipps
Leser-Forum: "Laufen und Eisenmangel"
IGL-Mitglied Axel B. fragt: Mich beschäftigte seit einiger Zeit ein zunächst unerklärlicher Leistungsabfall, der sich mittlerweile als Eisenmangel-Anämie entpuppte. Ich habe inzwischen Eisenpräparate eingenommen und dadurch auch wieder bessere Werte. Allerdings blieb das Speicher-Ferritin nach wie vor unter dem Toleranzbereich für Männer von 50 Mikrogramm/l. Jetzt ist der Wert sogar wieder weiter abgefallen. Gestern bin ich einen 10er gelaufen, nicht Vollgas, und hatte am Berg erhebliche Probleme. Ist ja wohl bei diesen Rahmenbedingungen nicht untypisch: Belastbarkeit gegeben, wenn es allerdings um 110% geht, wird's eben eng. Habe zur weiteren Abklärung sogar eine Magen- und Darmspiegelung gemacht. - Kein Befund. Ernähre mich abwechslungsreich, viel Obst und Gemüse, aber auch Fleisch. Mein Arzt (selbst Läufer) empfiehlt nun noch mal einen Hämofec-Test und eine Urinuntersuchung, um versteckte Blutverluste endgültig auszuschließen. Darüber hinaus hat er mir geraten, mehr Fisch zu essen. Ich esse einigermaßen regelmäßig Fisch, vor allem Hering. Empfohlen wurde mir Biomol Omega-3-Pulver, aber wie und wo erhältlich? Würde nämlich das Präparat gern 'mal ergänzend testen.
Sportarzt Dr. med.
Rudolf Ziegler aus Heppenheim antwortet: Zunächst zu Ihrer Eisenmangel-Anämie:
- Natürlich
steht und fällt die Bildung von funktionstüchtigen roten
Blutkörperchen zunächst einmal mit einem entsprechenden
Eisen-Angebot in der Ernährung. Allerdings bedarf es zur bedarfsgerechten
Eisenaufnahme im Darm entsprechender Rahmenbedingungen. So behindern
gerade die bei Ausdauersportlern so beliebten phytatreichen Lebensmittel
wie Vollkornbrot, Getreideflocken, Müsli etc. die Eisenverfügbarkeit
und damit die Eisen-Resorption im Dünndarm. Sie sollten daher vermehrt
auf Lebensmittel setzen, die diesbezüglich weniger Probleme machen.
Zu erwähnen wären hier natürlich rotes Fleisch, Wild,
Leber, Fisch, Pilze (vor allem Shiitake), Nüsse, Pinien-, Sonnenblumen-
und Kürbiskerne, Datteln, Weizenkeime, Hirse, Hülsenfrüchte
und hier vor allem Linsen, Soja und Erdnüsse, dann Pseudo-Getreide
(Amaranth, Buchweizen, Quinoa) und Spirulina-Algen (als Fertigpräparat
z.B. Spirulina 500 Kps., 180 Stück -€ 28,95, online
über www.eder-health-nutrition.de, Einnahme initial 3 x 5 für
12 Wochen, dann Reduktion auf 2 x 5 als Dauergabe).
- Ich nehme einmal
an, dass Sie bzgl. der angeführten Top-Lebensmittel wahrscheinlich
etwas "schludern".
- Des Weiteren benötigt
die bedarfsgerechte Blutbildung neben Eisen natürlich auch wichtige
B-Vitamine sowie eine funktionstüchtige Schilddrüse.
Daher lassen Sie sich bitte im Blutserum noch Homocystein (Marker
für die 3 B-Vitamine B6, B12 und Folsäure, sollte bei kleiner
10 µMol/l liegen) sowie TSH (sollte bei <1 - <2 µUnits/l
liegen) sowie Selen (>100 µg/l) bestimmen. Ggf. muss
hier dann auch entsprechend substituiert werden.
- Sollten diese aufgezeigten Maßnahmen keine Auffälligkeiten erbringen, sollten Sie nicht scheuen, sich für kurze Zeit Eisen i.v. spritzen lassen (Ferrlecit® 62.5 mg als 5 ml-Ampullen), im Normalfall heißt das 5 Ampullen über 4 Wochen, da über den Verdauungstrakt auch unter optimaler Eisenversorgung maximal 10% der angebotenen Eisenmenge resorbiert werden, ggf. weiter vermindert durch bestimmte Nahrungsbestandteile, wie erwähnt.
- Thema Omega-3-Fettsäuren: Die WHO empfiehlt zur allgemeinen Gesundheitsprävention eine tägliche Mindestaufnahme von 500 mg langkettige Omega-3-Fettsäuren, die aber, wegen des überwiegenden Verzehrs von Zuchtfleisch hierzulande, nur noch im fetten Seefisch und im Wild in ausreichenden Mengen anzutreffen sind. Große Teile der BRD-Bevölkerung kommen daher nur auf durchschnittlich 100 mg pro Tag (!!). Da Sie ja nur auf Hering zurückgreifen und das nur gelegentlich, ist Ihre Überlegung bzgl. Omega-3-Fettsäuren-Supplementierung überaus zu begrüßen, zumal Heringsfleisch nur dann hohe Omega-3-Fettsäuren-Konznetrationen aufweist, wenn es sich um Atlantikhering handelt. Das Ihrerseits angeführte Präparat Biomol Omega-3 ist eine so genannte bilanzierte Diät. Der Produktname wurde geändert in Biomol Cardiofit® (Pulver, Geschmacksrichtung Ananas) bzw. Biomol Omega-3-Power® (Pulver, Geschmacksrichtung Nuss-Caramel), erhältlich inApotheken oder direkt bei der Firma KyraMed Biomol Naturprodukte GmbH, Hüttenberg, Fon: 06403-940028.
Dosierung: Aufsättigung
über 1 Monat mit 2 x tägl. 1 Messlöffel, dann als
Dauergabe täglich 1 Messlöffel, jeweils eingerührt
in Saft oder Milchprodukte.